חוֹדֶשׁ: לידיעתכם

אחד המכשולים היותר מאיימים על כל דיאטה הינה האכילה מחוץ לבית. ארוחות במסעדות למיניהן עלולות להוות הרס של ממש לדיאטה, ואין כל ספק שמוטב להימנע מהן לחלוטין. אך עם זאת, אצל רובנו, מסעדות הן חלק בלתי נפרד מהחיים. כבילוי משפחתי, כבילוי זוגי, לציון אירועים, או כשסתם, נתקעים בלי ארוחה מבושלת. גם אם הייתם מעדיפים למחוק לחלוטין את המסעדות מהלקסיקון הפרטי שלכם, הבה ונודה על האמת, לא תמיד הברירה נתונה בידיכם.

למדו על ההבדל שבין אכלנים אימפולסיביים (המונעים על ידי דחפים) לאכלנים כפייתיים ועל הדרכים הנכונות לריסון הפרעות אכילה אלו ולשיפור הבריאות. אכילה אימפולסיבית היא הפרעה של אכילה מופרזת המתרחשת בטווח של מספר דקות וקשורה בדרך כלל במגוון טריגרים כמו פעילות, מצב, זמן או כל דבר אחר המעוררים את הדחף לאכילה מוגזמת.

סידן הינו אחד החומרים המזינים החיוניים לתפקודים גופניים רבים, כמו גם לחוזק השיניים והעצמות”, אומרת Katherine Tallmadge, RD, דוברת האקדמיה לתזונה ודיאטה (American Dietetic Association) בארה”ב. “בלי הסידן, אנו עלולים למות, וזו בעצם ההגדרה של חומר מזין חיוני”. סידן נמצא במזונות מסוימים וזמין בתוספי תזונה שונים, כמו תוספי סידן או תוספי סידן ומגנזיום, המספקים את שני המינרלים החיוניים. להלן מספר עובדות בסיסיות שמומלץ לדעת בנושא הסידן.